|
BAHAR GELDİ
HÜRRİYET GAZETESİ
HÜRRİYET GAZETESİ OKUYUCU ANKETİNE GÖRE , TÜRKİYE DE EN İYİ 10 MARKA ARASINDAYIZ.
|
 |
 Alabalık Üretimi, Maşukiye de olduğu gibi, Sapanca gölünü çevreleyen diğer kasabalarda da oldukça revaçtadır.
Biz Cansu tesisleri olarak 1998 yılında, Alabalık üretmeye başladık. Alabalık üretmek oldukça zor ve teknik donanım gerektiren bir branş olduğu için, başlarda kapasitemizi oldukça düşük tutuk, işi öğrenebilmek ve hata yapmamak adına. 2000 yılında bu konuda gerekli büyümeyi yaparak, 3 ton / yıl olan kapasitemizi 10 ton / yıl ' a çıkardık.
Ürettiğimiz balığı, gerek tesissimizde bulunan restoranda, gerek toptan, gerekse perakende olarak isteyenlere sunuyor
Alabalık, besleyici özelliği yanında, besin değeri çok yüksek bir gıdadır. Özellikle Omega 3 ve B12 vitaminleri bakımından, beklide ilk sıradadır.
ALABALIK MUCİZESİ
Alabalık, besleyici özelliği yanında, besin değeri çok yüksek bir gıdadır. Özellikle Omega 3 ve B12 vitaminleri bakımından, beklide ilk sıradadır.
Bunun Yanı Sıra;
Her ne kadar, bilimsel bir dayanağı olmadığı bilim çevrelerince söylense de, Alabalık yavrusunun canlı olarak yutulması, başta sindirim sistemi hastalıkları olmak üzere, tansiyon, kolesterol, prostat ve beklide en önemlisi Kanser ' e karşı müthiş koruma sağlıyor.
Bizim Kişisel gözlemlerimiz de bunu destekliyor zira ürettiğimiz yavru alabalıklara aşırı rağbet var. Özellikle de kanser'li hastalar, kimyasal tedavi in yanında destekleyici olarak (Her ne kadar doktorlar bu işe çok kızsallarda bizden yavru alabalık talep ediyorlar.
İçlerinde, bazı vakalar var ki; mesela, çok bildik bir hastanede kimyasal tedavi görmüş, bildik bir sima Lisim veremeyeceğim) adacağız Kanser tedavisi pek iç acıcı değilmiş tam umudu yitireceği sırada Basında bu alabalık konusu nu duymuş ve araştırmıştır.
Maşukiye Marmara'nın Alabalık deposudur. Bunu bildiği için de, doğruca atlayıp bize geldi. Başlarda bizde inanmamıştık doğrusu, hatta canlı canlı alabalıkları yutarken midemizde az bulanmadı fakat bi ay boyunca iki gün geldi ve şimdi eskisinden çok daha güçlü, dinç ve dirençli hatta doktoru kendisine ne kullandın da bu düzelme oldu şeklinde baskılar yapmış ama açılamamış.
Biz buna ve bunun gibi pek çok insanın olduğuna inanıyoruz. Ayrıca: neden olmasın? Balık zaten şifa en azından yapma ilaçlar gibi zararı olmaz. Sizde deneyin (mideniz kaldırabilirse…) |
|
